- +

In den Warenkorb

Blanc de Noirs - ein weißer Wein aus roten Trauben, Für unseren Blanc de Noirs nutzen wir die Struktur und die Rasse des Spätburgunders und gleichzeitig die Frucht und Saftigkeit des Frühburgunders. Nach der Lese werden die Trauben direkt und extrem schonend gepresst, sodass ganz hellroter Saft von der Kelter läuft. Vergoren im Edelstahltank zeigt der Wein dann seine typische helle Farbe mit einer minimalen Nuance Rosé.

Aromaprofil: Er besticht durch seine Fruchtigkeit von roten Beeren und Orangennoten, verbunden mit einer feinen Cremigkeit und gleichzeitig Struktur.

Passt super zu: Passt gut zu gebratenem Lachs an einer Zitronensauce oder geröstetem Landbrot mit Ziegenkäse.

• Alkohol: 12,33 Vol%
• RZ: 4,80 g/l
• Säure: 4,90 g/l
• Enthält Sulfite
• Biowein, Vegan
• 0,75l