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Der Blanc de Noirs Sekt brut hat alles was einen Blanc de Noirs ausmachen. Schon im Glas sieht man einen Hauch Rosé, geschmacklich haben wir die perfekte Kombination aus Frucht und Tiefe. Für diesen Sekt haben wir Spät- und Frühburgundertrauben vergären lassen und den daraus entstanden Blanc de Noirs Grundwein in traditioneller Flaschengärung versektet. Nach mindestens 9 Monaten Lagerung auf der Hefe, werden die Flaschen degorgiert.

Aromaprofil: Feine Aromen von Hagebutten und Orangen. Dazu kommen Brioche und rote Früchte. Am Schluss cremig, saftig, weich.

Passt super zu: Tipp für den Sommer: Unbedingt mit Erdbeeren probieren! Diese dürfen auch gerne in gute Schokolade gedippt sein...Geht auch gut zu Baguette mit Leberpastete oder einfach so zum Anstoßen.

• Alkohol: 12,00 Vol%
• RZ: 0,50 g/l
• Säure: 5,10 g/l
• Enthält Sulfite
• Biowein, Vegan
• 1,5l