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Unser Grauburgunder Jahrgangssekt ist aus besonders dafür ausgesuchten Weinen, in klassischer Flaschengärung hergestellt. Nach mindestens neunmonatigem Hefelager ist der Sekt bereit zum Degorgieren. Bei diesem Vorgang wird das Hefedepot, das sich aus der abgerüttelten Hefe gebildet hat entfernt.
Unser Sekt wird immer nach Bedarf degorgiert, damit der Sekt seine klare Frische und seine feine Perlage optimal präsentieren kann. Die Dosage liegt bei 6g/l.

Aromaprofil: Frucht von Quitte, Mirabelle mit einem Hauch Orangenabrieb. Trocken, prickelnd, frisch.

Passt super zu: Passt natürlich – ganz klassisch – zum Aperitif, ist aber auch zum Dessert für eine Überraschung gut. Mit feinen Schoko-Frucht-Kombinationen oder mal einem Mango Sorbet probieren. Erfrischend!

• Alkohol: 12,70 Vol%
• RZ: 6,30 g/l
• Säure: 6,70 g/l
• Enthält Sulfite
• Biowein, Vegan
• 1,5l